রমজানে চাই আম-দইয়ের বাদাম লাচ্ছি

উপকরণঃ

পাকা আমের ক্বাথ ২ কাপ,

মিষ্টি দই আধা কেজি,

চিনি ১ কাপ,

পানি ২ কাপ,

কাঠবাদাম বাটা আধা কাপ,

চিনাবাদাম বাটা সিকি কাপ,

পেস্তাবাদাম বাটা সিকি কাপ,

বরফ কুচি ১ কাপ।

প্রণালীঃ বরফ কুচি বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

সূত্র- দৈনিক প্রথম আলো, জুন ১৯, ২০০৭

Check Also

মজাদার রসুন ভর্তা তৈরির রেসিপি

গরম ভাতে সুস্বাদু ভর্তার কোনো পদ হলে আর কথা নেই! গপাগপ কখন যে সাবাড় হয়ে …