ঈদে সুস্বাদু লেমন রাইস তৈরী করুন রাইস কুকারে

রুপ-কেয়ার ডেস্ক :lemon rice
এইব্যস্ত জীবনে অনেকেরই সঙ্গীরাইসকুকার ।বিশেষ করে যাদের বাসায়গ্যাসেরসমস্যাআছে তাঁদের জন্য তোঅবশ্যই ।তবে বেশিরভাগ সময়েই কেবলভাতরাঁধাহয়রাইসকুকারে, বিশেষকোনখাবারকরা হয়না । এই ঈদেরমৌসুমেচিরচেনা রাইস কুকারটাই হতেপারেআপনারসুস্বাদুখাবার রাঁধারহাতিয়ার। কীভাবে ? আসুন , জেনেনেইসায়মাসুলতানারচটপটরেসিপি ।দারুণমজার এই লেমন রাইস ঈদের দিনেআপনার মেহমানদারিকেকরেতুলবেআরও বিশেষ !
 
যালাগবে
বাসমতি চাল১কাপ
ঘি ৪ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমত
আদা- বাটা রসুনবাটামিলে১ চাচামচ
আস্ত জয়ত্রী ২ -৩ টা
লেবু চিকনকরেস্লাইসকরা৫-৬পিস
সামান্যজাফরানপানিতে গুলিয়ে নেয়া/ অল্প রং (ইচ্ছা)
ফুটন্ত পানিপরিমাণ মত
প্রণালি

  • -রাইসকুকারেচালেরসাথেসব উপকরণ মিশিয়েবসিয়েদিন,সাথেদিয়েদিনলেবুরটুকরো।
  • -লেবুবেশিচিকনকরবেন না,তাতেতেতোহয়ে যাবে।
  • – সাধারণভাতের সময়েইরান্নাহয়েযাবে। মাঝেমাঝেনেড়ে চেড়ে দিন।
  • -চাইলে এই লেমন রাইস ভাজা চিংড়ীবাসবজি দিয়েসাজিয়ে পরিবেশন করতেপারেন ।

সূত্র: প্রিয় লাইফ

Check Also

পূজার রেসিপি : নারিকেলের তক্তি

পূজার বাদ্য বেজে উঠেছে। সনাতন ধর্মাবলম্বীদের অন্যতম বৃহত্তম ধর্মীয় উৎসব দূর্গাপূজা। এসময় নানা সুস্বাদু খাবার …