টুকিটাকি

দুধে পানি মেশানো কি না তা বুঝবেন কীভাবে?

দুধে প্রচুর পুষ্টি-উপাদান থাকে। ক্যালসিয়াম ছাড়া দুধের মধ্যে ফসফরাস, আয়রন, জিংক, কপার, ম্যাঙ্গানিজের পরিমাণও অনেক বেশি থাকে। দুধ খাওয়ার উপকারিতা অনেক। ক্লান্তি দূর করতে একগ্লাস গরম দুধ খুবই উপকারী। গরম দুধ ক্লান্ত পেশি সতেজ করতে সাহায্য করে। দুধ খেলে শরীরে মেলটনিন ও ট্রাইপটোফ্যান হরমোন নিঃসৃত হয়, এই হরমোনগুলো ঘুম ভালো …

Read More »

বাড়ি ধুলোমুক্ত রাখার সহজ ৭ উপায়

ধুলো জমে না এমন কোনো ঘর খুঁজে পাওয়া যাবে না। নিয়মিত পরিষ্কার না করলে ধুলো জমে আপনার বাড়িঘর, শখের আসবাব সব বিবর্ণ করে দিতে পারে। সেই সাথে নানারকম জীবাণুর আগমন তো ঘটবেই। এদিকে আবার প্রতিদিন পরিষ্কার করেও বাড়ি ধুলোমুক্ত করা সম্ভব হয় না অনেকের পক্ষে। এক্ষেত্রে আপনাকে মেনে চলতে হবে …

Read More »

মাছ ধোয়ার সহজ পদ্ধতি জানা আছে তো?

মাছ ধুতে গেলেই কাটা ফোটে, বা হাতে আঁশটে গন্ধ হয়। অনেকেই এই গন্ধটা সহ্যও করতে পারেন না। তবে কিছু কৌশল ব্যবহার করলে এসব বিরক্তিকর পরিস্থিতি থেকে রক্ষা পেতে পারেন আপনি। জেনে নিন মাছ ধোয়ার সহজ ও সঠিক পদ্ধতি- ১. মাছ ধোয়ার সময় মাছে সামান্য লবণ ও হলুদ ব্যবহার করুন। কিছু …

Read More »

মোজার দুর্গন্ধ দূর করার কৌশল

অনকেরই অতিরিক্ত পা ঘামার ফলে জুতা খুলতেই মোজা দিয়ে বাজে দুর্গন্ধ বের হয়। অতিরিক্ত পা ঘামা খুবই বিরক্তিকর একটি সমস্যা। ঘেমে যাওয়া পায়ে খুব দ্রুত ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, যার ফলে পায়ে বিশ্রী দুর্গন্ধের সৃষ্টি হয়। এক্ষেত্রে মোজায় পারফিউম বা পাউডার মেখেও লাভ হয় না। জেনে নিন কীভাবে মুক্তি পাবেন …

Read More »

নষ্ট দুধ ফেলে না দিয়ে এসব কাজে ব্যবহার করুন

দুধ জ্বাল দিতে গিয়ে ফোটানোর সঙ্গে সঙ্গে খেয়াল করলে তা ফেটে ফেটে যাচ্ছে। অর্থাৎ সেই দুধ আর খাওয়া যাবে না। ফেলে দিতে হবে। দুধ দিয়ে যা তৈরি করতে চাচ্ছিলেন, তাও তৈরি করা যাবে না। এমন অবস্থায় আমরা আর কী করি, নষ্ট দুধটুকু ফেলেই দেই। কখনো কি ভেবেছেন, নষ্ট হয়ে যাওয়া …

Read More »

সহজেই চিনে নিন ভালো ইলিশ

এখন ইলিশের মৌসুম। এ মৌসুমে অনেকে সর্ষে ইলিশের আয়োজন করেন, কারো ঘরে হয় ইলিশ পোলাও। ইলিশ ভাজা, ইলিশ পাতুরি, ইলিশ দোপেঁয়াজা, ভাপা ইলিশ, স্মোকড ইলিশ, ইলিশের মালাইকারি-এসবও পছন্দ করেন অনেকে। ইলিশকে ঘিরে এসব আয়োজন যেন বাংলার সংস্কৃতিতে একাত্ম হয়ে আছে। কিন্তু ইলিশ না চিনলে এ আয়োজন কি সফল হবে? ১. …

Read More »

মেয়েরা যে ৭ জিনিস সবসময় ব্যাগে রাখবেন

মেয়েদের ভ্যানিটি ব্যাগকে বলা হয় চলমান ‘ড্রেসিং টেবিল’। এটি বাড়িয়ে বলা হলেও একেবারে মিথ্যা কিন্তু নয়! নিজেকে সুন্দর আর পরিপাটি রাখার যাবতীয় উপাদান তাদের সঙ্গে রাখাই স্বাভাবিক। তবে অনেক জিনিসপত্রের ভিড়ে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো বাদ না পড়ে যায়! অতিরিক্ত ভিড় না বাড়িয়ে বরং ব্যাগে রাখুন সেই সব জিনিস যার দরকার প্রতি …

Read More »

কোন কাপড়ে কতটুকু তাপমাত্রায় ইস্ত্রি করবেন

কাপড় আমাদের সৌন্দর্য এবং ব্যক্তিত্ব প্রকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। একজন মানুষের রুচি সম্পর্কে খুব সহজেই অনুমান করা যায় তার পোশাক দেখে। কিন্তু কাপড় তো শুধু পরলেই হবে না, নিয়মিত ইস্ত্রি করতে হবে। ইস্ত্রি না করে কাপড় পরলে তা আপনার সৌন্দর্য নষ্ট করার জন্য যথেষ্ট। তবে পুড়িয়ে ফেলার ভয়ে অনেকেই বাড়িতে …

Read More »

লেবু দিয়ে আশ্চর্যজনক ও অপ্রত্যাশিত যেসব কাজ করতে পারেন

সচরাচর অনেকেই লেবুর রস ভাতের সঙ্গে খায়। লেবু চা-ও অনেক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তবে লেবু দিয়ে আরো কিছু কাজ করা যায়। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেসব বিষয় সম্পর্কে। মশার কামড়ের ক্ষত সারাতে মশার কামড় দেওয়ার জায়গাগুলোতে এক ধরনের ফুঁসকুড়ি ওঠে। সেখানে চুলকানিও শুরু হয়। তবে ওই জায়গায় লেবুর রস মেখে …

Read More »

ছারপোকা থেকে মুক্তির সহজ উপায়

ছারপোকা উষ্ণ রক্তবিশিষ্ট অন্যান্য পোষকের রক্ত খেয়ে বেঁচে থাকে। পোকাটি বিছানা, মশারি, বালিশের এক প্রান্তে বাসা বাঁধলেও ট্রেন কিংবা বাসের আসনেও এদের দেখা মেলে। বিছানার পোকা হলেও এর অন্যতম পছন্দের আবাসস্থল হচ্ছে- ম্যাট্রেস, সোফা এবং অন্যান্য আসবাবপত্র। পুরোপুরি নিশাচর না হলেও ছারপোকা সাধারণত রাতেই অধিক সক্রিয় থাকে এবং মানুষের অগোচরে …

Read More »