দোকানের মত পুরভরা কালোজাম তৈরি করে ফেলুন ঘরেই

বাঙালি মিষ্টি খেতে অনেক পছন্দ করে। আর তা যদি হয় কালোজাম তবে তো কথাই নেই! কিন্তু সবসময় কি আর দোকান থেকে কিনে কালোজাম খাওয়া হয়। আর পুরভরা কালোজাম সব দোকানে পাওয়াও যায় না। ঘরেই যদি পুরভরা কালোজাম তৈরি করা যায় তবে কেমন হয় বলুন তো? দারুন, তাই তো? আসুন তাহলে …

Read More »

ওজন কমাতে সকালের নাস্তার ট্রিক্‌স

যদি মোটা হওয়া আটকাতে চান, তাহলে প্রতিদিন সকালের নাস্তা খাওয়ার অভ্যেস করুন। দিনের শুরুতে প্রথম খাবার এড়িয়ে গেলে সারাদিনে বেশি ক্ষুধা লাগতে পারে, ফলস্বরূপ ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থাকে। এক গবেষণায় দেখা গেছে, বয়সে তরুণ প্রাপ্তবয়স্করা যদি প্রোটিন সমৃদ্ধ সকালের নাস্তা খায়, তাহলে মস্তিষ্কে রাসায়নিক স্তর বৃদ্ধির মাধ্যমে পুরস্কারের অনুভুতি জাগায় …

Read More »

দেখুন বলিউড তারকাদের শৈশব

বলিউডের তারকাদের নিয়ে তাদের ভক্তদের মধ্যে রয়েছে ব্যাপক আগ্রহ। পছন্দের তারকা সম্পর্কে নিত্যনতুন খবর জানার জন্য সব সময় মুখিয়ে থাকেন ভক্তেরা। আজকের বলিউড তারকাদের শৈশবের ছবি তো অবশ্যই দেখতে চান তারা। কারণ আজকে যারা বলিউড দাঁপিয়ে বেড়াচ্ছেন তারা কেমন ছিলেন শৈশবে দেখতে তো আগ্রহ থাকবেই ভক্তদের। ১। ২। ৩।

Read More »

ঘরে বসেই আপনার মোবাইল সিম রেজিট্রেশন করুন সহজে

দেশে প্রায় ১৩ কোটি মোবাইল সিম রেজিস্ট্রেশনের ওপর গুরুত্ব দিচ্ছে সরকার। তবে এ জন্য চিন্তার কিছু নেই। এখনই ঘরে বসে আপনার মোবাইলের সিম রেজিট্রেশনের জন্য বিনামূল্যে হালনাগাদ করে নিতে পারবেন। প্রাথমিক অবস্থায় শুধু বাংলালিংকের গ্রাহকরা এ সুবিধা গ্রহণ করতে পারবেন। বাংলালিংক তাদের ওয়েবসাইটে জানিয়েছে, তথ্য হাল নাগাদ করতে আবেদন করুন। …

Read More »

তেল চর্বি বেশী খেয়ে বুক জ্বালাপোড়া করছে? জেনে রাখুন ঝটপট সমাধান

ঈদের ছুটি শেষ হয়ে গেলেও ঈদের আমেজ এখনো চলে যায় নি। সেই সাথে এখনো কমে নি ঈদ আয়োজনের নানা পদের খাবার খাওয়ার ধুম। কিন্তু কোরবানির ঈদের এই অতিরিক্ত তেল চর্বি জাতীয় খাবার খাওয়ার কারণে অ্যাসিডিটির অর্থাৎ বুক জ্বালাপোড়ার সমস্যা শুরু হয়ে যায়। অ্যাসিডিটির সমস্যায় প্রচণ্ড বুক ও পেট জ্বালাপোড়া করতে …

Read More »

ঘরেই বোরহানি বানান সহজে

বোরহানি খেতে আমরা অনেকে পছন্দ করি।তারা ভাবেন কী করে এমন মজাদার বোরহানি নিজেই বানানো যায়। তাদের জন্য বোরহানির রেসিপি। উপকরণ : টক দই ১ কেজি, ধনেপাতা বাটা ৩ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা বাটা ৩ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ২ টেবিল চামচ, টমেটো কেচাপ ৪ টেবিল চামচ, ভাজা জিরার গুঁড়া ১ …

Read More »

নতুন মাইলফলক ছুঁলো 'পিকে'

আমির খান অভিনীত ‘পিকে’র আয়ের চাকা যেন থামছেই না। ভারতীয় চলচ্চিত্রের ইতিহাসে সর্বকালের সবচেয়ে ব্যবসাসফল সিনেমাটির আয় আন্তর্জাতিক বাজারে ৩০০ কোটি ছাড়িয়েছে। ২০১৪ সালে ভারতে মুক্তি পাওয়া ‘পিকে’ এশিয়ায় সিনেমার বৃহত্তম বাজার চীনে মুক্তি পেয়েছে চলতি বছরের গ্রীষ্মে। মুক্তির প্রথম দিন থেকেই চীনের বক্স-অফিসে একের পর এক রেকর্ড গড়ে চলেছে …

Read More »

ভিন্ন স্বাদের ফ্রুট রায়তা

অনেক তো মাংসা খাওয়া হল। এবার স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে হয়ে যাক ফল দিয়ে তৈরি অন্য রকম খাবার ‘ফ্রুট রায়তা’। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ চৌধুরী। উপকরণ ফ্রুট রায়তার আসল উপাদান হল চাট মসলা। আর দরকার ফল ও ঘন টক দই। বাজারে বিভিন্ন চাট মসলা পাওয়া যায়। এছাড়া নিজেও তৈরি করে নিতে পারেন। …

Read More »

সপ্তাহে মাত্র একবার ব্যবহার করুন এই প্যাকটি আর সুন্দরী থাকুন আজীবন!

এই ব্যস্ত জীবনে কার এত সময় আছে ত্বকের যত্নে ব্যয় করার? কিন্তু তারপরও আমরা সবাই চাই ব্রণহীন, উজ্জ্বল, মসৃণ ও ফর্সা ত্বক। হ্যাঁ, আপনি চাইলেও কিন্তু পেতে পারেন তা। না, পার্লারে যেতে হবে না। কিনতে হবে না দামী দামী প্রসাধনীও। তাহলে উপায়? খুবই সহজলভ্য উপাদানে তৈরি এই ফেসমাস্কটি সপ্তাহে মাত্র …

Read More »

গরুর মাংসের দারুণ সুস্বাদু পদ ‘স্পাইসি বিফ সিজলিং’ তৈরি করুন ঘরেই

অতিরিক্ত মশলার তৈরি গরুর মাংস রান্না আমাদের বাঙালিদের খুবই পছন্দের। কিন্তু প্রতিদিন একই স্বাদের খাবার তো আর খাওয়া যায় না। একটু ভিন্ন স্বাদ পেতে চান সকলেই। তার তা যদি হয় চাইনিজ কোনো আইটেম তাহলে তো কথাই নেই। ঈদের গরুর মাংসের একঘেয়ে স্বাদ বদলাতে আজকে জেনে নিন অত্যন্ত সুস্বাদু ‘স্পাইসি বিফ …

Read More »