সহজেই সুস্বাদু পালং পোলাও

একটু ব্যতিক্রমী, কিন্তু খেতে দারুন। পুষ্টিতে ভরপুর। নিমিষেই তৈরি করে ফেলুন। রেসিপি দিয়েছেন দিলরুবা সুলতানা লুবনা। উপকরণ পোলাওয়ের চাল দুই কাপ। পালংশাক-কুচি দুই কাপ। আধা কাপ হাড় ছাড়া মুরগির মাংস। ১টি ডিম। পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল-চামচ। কাঁচামরিচ কয়েকটি। ধনেপাতার কুচি ৬ টেবিল-চামচ। আদাবাটা বা ছেঁচানো ১ টেবিল-চামচ। রসুনকুচি ১ টেবিল-চামচ। গোলমরিচের …

Read More »

কোমরব্যথার কারণ ও করণীয়

শুধু বয়স্ক মানুষই নয়, বিভিন্ন অভ্যাসের কারণে তরুণরাও এই সমস্যায় ভুগতে পারেন। জেড. এইচ সিকদার উইমেন্স মেডিকাল কলেজের ফিজিওথেরাপি বিভাগ এবং পিপলস পেইন ফিজিওথেরাপি অ্যান্ড রিহ্যাবিলিটেশন ক্লিনিকের প্রধান কনসালটেন্ট ডা. শিবলী নোমানী জানান, ডাক্তারি হিসাব অনুযায়ি শতকরা ৮০ ভাগ মানুষই তার জীবনকালে একবারের জন্য হলেও কোমরব্যথায় আক্রান্ত হয়ে থাকেন। ৪০ …

Read More »

জাদুকরী মেদ ঝরানোর ক্রিম ঘরেই তৈরি করে ফেলুন,যা মাত্র ৭ দিনেই মেদ ঝরিয়ে দেবে!

বাজারে মেদ কমানোর জন্য নানান রকমের ক্রিম কিনতে পাওয়া যায়। পেট বা বাহুর মত শরীরের যেসব অংশে মেদ কমানো কষ্টকর, এসব ক্রিম সেই সব স্থানে ব্যবহারের জন্যই। যদিও চিকিৎসকেরা বলেন এগুলো ব্যবহার করা খুবই ক্ষতিকর। তাহলে উপায়? উপায় হচ্ছে নিজের ঘরেই একদম স্বল্প খরচে মেদ কমানোর ক্রিম বানিয়ে নিন। হ্যাঁ, …

Read More »

মাত্র ১ টি এলাচ প্রতিদিন খাওয়ার অভ্যাসে, দূরে রাখবে ৮ টি বিরক্তিকর স্বাস্থ্য সমস্যা

খাবার খেতে বসলে মুখে এলাচ চলে গেলে মুখের স্বাদটাই মাটি হয়ে যায় অনেকের। মনে মনে ভাবতে থাকেন এলাচ খাবারে না দিলেই কি নয়? কিন্তু সত্যিই এই এলাচ রান্নাতে না ব্যবহার করলেই নয়। কারণ রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানো এলাচের অন্যতম কাজ। কিন্তু আপনি জানেন কি রান্না ছাড়াও আপনি এলাচ খেলে …

Read More »

গর্ভবতী নারীরা গর্ভধারণের সময় যে ৪ টি মারাত্মক সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন!

সন্তান জন্মদানের ক্ষমতা নারীদের জন্য অত্যন্ত সুখের একটি বিষয়। একজন নারী তখনই পূর্ণতা পান যখন তিনি একজন সন্তানের মা হতে পারেন। তাই গর্ভধারণের সময় একটু বেশি সতর্ক থাকা অত্যন্ত জরুরী। গর্ভধারণের সময়ে মর্নিং সিকনেস, হাতে-পায়ের মাংসপেশিতে টান ধরা, বমি, পায়ে পানি চলে আসা, পিঠ ব্যথা করার মতো অনেক সমস্যার সম্মুখীন …

Read More »

জনপ্রিয় সুস্বাদু ‘পাপড়ি চাট’ খুব সহজে ঘরেই তৈরি করে ফেলুন!

ফুচকা, চটপটির মতোই জনপ্রিয় আরেকটি খাবারের নাম ‘পাপড়ি চাট’। পাপড়ি চাটের নাম শোনেন নি এমন মানুষ কমই খুঁজে পাওয়া যাবে। কিন্তু এই জনপ্রিয় স্ট্রীটফুডটি কি চেখে দেখা হয়েছে? অনেকেই না বলবেন, কারণ বাংলাদেশে ফুচকা, চটপটি বেশ পাওয়া গেলেও পাপড়ি চাট খুব বেশি নজরে পড়ে না। কারণ, এটি মূলত ইন্ডিয়ান একটি …

Read More »

সম্পূর্ণ নতুন ধরণের ফ্রেঞ্চ স্টাইল বেণী শিখে নিন (পদ্ধতি ও ভিডিও)

ফ্রেঞ্চ বেণী বা ফ্রেঞ্চ খোঁপা করতে সবাই পারেন। কিন্তু ফ্রেঞ্চ স্টাইলের অন্য কোন চুলের সাজ জানেন কি? আজ আমরা নিয়ে এলাম আরও একটি ফ্রেঞ্চ হেয়ার স্টাইল Pull-Through Braid। খুব সহজে দারুণ ভিন্নধর্মী এই হেয়ার স্টাইলটি অনেক ভাবেই করতে পারেন আপনি, তাও নিজের চুলে নিজেই। আর স্টাইলটি এত চমৎকার যে এভাবে …

Read More »

সুস্বাদু "মাশরুম রাইস" ভিন্ন স্বাদের চাইনিজ খাবার

রোজ রোজ সেই একই ভাত-তরকারী কারই বা খেতে ভালো লাগে? যদি একটু ভিন্ন স্বাদের বাহার চান ডাইনিং টেবিলে, তাহলে আজই রেঁধে ফেলুন সুস্বাদু মাশরুম রাইস। মজাদার এই খাবারটি তৈরি করতে সময় লাগে খুবই অল্প। তাছাড়া চাইনিজ কোন ডিশ হোক বা দেশি কারি, মাংসের যে কোন আইটেমের সাথেই ভালো লাগবে এই …

Read More »

একজন নারীর এই ৭টি গুণ থাকলে বেশিরভাগ পুরুষ তাকে “আদর্শ স্ত্রী” মনে করেন !

একজন পুরুষ নিজের ব্যক্তিগত জীবনে যেমনই হোক না কেন, সকলেরই মনের মাঝে আছেন একজন স্বপ্নের নারী। আর বিয়ে করার সময় এই স্বপ্নের নারীর সাথে মেলে এমন কাউকেই জীবনসঙ্গিনী করতে চান তাঁরা। বিশেষ করে এমন ৭টি ব্যাপার আছে, যা নিজের স্বপ্নের নারী বা স্ত্রীর মাঝে খুঁজে থাকেন পুরুষেরা। এই ৭টি গুণ …

Read More »

মেদ কমানোর দারুণ ৭ উপায়!

বাড়তি মেদ নিয়ে অনেকেই মহা দুশ্চিন্তায় আছেন। মেদ কমাতে গিয়ে ক্রাশ ডায়েট করে নতুন সমস্যাও ডেকে আনেন কেউ কেউ। অথচ খাওয়া-দাওয়া না কমিয়ে, অর্থাৎ ‘ডায়েট’ না করেও কিন্তু মেদ কমানো যায়। কীভাবে? তাহলে আজ জেনে নিন মেদ কমানোর দারুণ ৭ উপায়। এই লেখাটি আপনাদের জন্য পরিবেশিত হলো ডয়েচ ভেলের সৌজন্যে। …

Read More »