Advertisements

Tag Archives: hilsha

বৈশাখে বাহারি ইলিশের স্বাদ

|নাজরানা লোপা| বাংলাদেশের খাবারে ইলিশ যে কোনো খাবারের স্বাদকে ছাড়িয়ে যায়। স্বাদে পূর্ণ তৃপ্তিতে জুড়ি নেই এর। আর বৈশাখে ইলিশ নাহলে কি চলে? তবে সাধারনভাবে না রেঁধে একটু ভিন্নতা আনতে পারেন। ভিন্ন স্বাদে এসব ইলিশের রেসিপিটি তাই ঝটপট দেখে নিন। লবণ ইলিশের ভুনা উপকরণ : লবণ ইলিশ ২/৪ টুকরা , …

Read More »